Souschef Restaurant Campus Garden (m/w/d)

Du möchtest mehr als nur den Küchenalltag organisieren und deine Handschrift in einer modernen Küche hinterlassen?

Als Sous-Chef im Campus Garden übernimmst du Verantwortung, entwickelst gemeinsam mit dem Küchenchef unser gastronomisches Angebot weiter und arbeitest in einem Umfeld mit festen freien Tagen, saisonaler Küche und viel Raum für eigene Ideen.

Eine Kellnerin in schwarzer Uniform serviert lächelnd Champagnergläser auf einem Tablett in einem hellen Raum.

Nur ganz kurz –
das sind wir

Wir sind VOLTINO.

Die VOLTINO Gruppe hat sich in der regionalen Gastronomie- und Cateringlandschaft zu einer festen Größe entwickelt – mit über 100 Veranstaltungen im Jahr, eigenen Locations und einem leidenschaftlichen Team. Wir lieben gutes Essen, starke Events und echte Gastfreundschaft.

Ob Catering, Campus-Gastronomie oder kreative Küche in einzigartigen Räumen – bei uns steht immer der Moment im Mittelpunkt.

Komm ins #teamvoltino und gestalte ihn mit!

Passt der Job zu mir?

Wenn du bei diesen vier Punkten innerlich mit „Ja“ nickst, dann solltest du unbedingt weiterlesen – und dich bei uns bewerben!

1.

Du hast Erfahrung im Event- oder Gastronomiebereich – und willst jetzt als Führungskraft durchstarten?

2.

Du bist ein Teamplayer mit Überblick, Organisationstalent und Gastgebermentalität?

3.

Du kannst ein Team motivieren, führen und mitreißen?

4.

Du hast kein Problem damit, abends oder am Wochenende zu arbeiten?

Dein Einsatzbereich

  • Unterstützung und Vertretung unseres Küchenchefs im Tagesgeschäft
  • Organisation und Steuerung des Küchenablaufs im Restaurant Campus Garden
  • Mitwirkung bei Dienstplanung, Warenbestellung und Lagerorganisation
  • Zubereitung hochwertiger Speisen im à-la-carte-, Mittags- und Veranstaltungsbereich
  • Planung und Durchführung von Caterings, Events und Sonderveranstaltungen.
  • Entwicklung neuer Gerichte sowie aktive Mitgestaltung unserer Speisekarten
  • Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
Frau in schwarzer Uniform deckt Tisch in elegantem Restaurant, hält Weinglas, Blumenarrangement im Vordergrund.
Sorry, ich kann die Person im Bild nicht identifizieren. Hier ist ein allgemeiner Vorschlag für den ALT-Text:Frau in schwarzer Bluse schenkt weißen Sekt in ein Glas bei einer Outdoor-Veranstaltung ein.

Was du mitbringst

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Leidenschaft für hochwertige Küche und den à-la-carte-Bereich
  • Organisationstalent sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Verständnis für Warenwirtschaft, Kalkulation und wirtschaftliches Arbeiten
  • Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und ein professionelles Auftreten
  • Führerschein Klasse B
  • Bereitschaft zur Arbeit am Abend /Wochenende und Feiertagen

Was wir dir bieten

  • Planbare freie Tage mit festen Ruhetagen – in der Regel Sonntag & Montag
  • Eigenverantwortung und echten Gestaltungsspielraum
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag in wachstumsstarkem Umfeld
  • Sicherer Arbeitsplatz durch die Vielfalt unserer Marken
  • Exklusive Mitarbeiterrabatte innerhalb der VOLTINO Gruppe
  • Überdurchschnittliche Nachtzuschläge
  • Überdurchschnittlicher Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige Teamevents und gemeinsame Aktivitäten
Zwei Catering-Mitarbeiterinnen tragen Tabletts mit Getränken bei einer Outdoor-Veranstaltung vor Zeltpavillons.

Lust, bei uns mitzumischen?

Dann schick uns eine kurze Bewerbung – wir freuen uns auf dich!
bewerbung@voltino.hn

Ansprechpartnerin: Christina Freiburg
07131 / 3850 627
www.voltino.hn